Sencha Okumidori Limited

Veľmi tradične spracovaná Sencha z kultiváru Okumidori, ktorého typické tmavo zelené lístky ponúkajú sviežu a sladkú chuť, ktorá je však stále bohatá na Umami a jemnú vegetálnosť.

MASAHIRO YOSHIDA:

Jedna z najvplyvnejších pestovateľských rodín v Kjóte, ktorej história siaha až do obdobia Edo, je v súčasnosti vedená čajovým farmárom 17. generácie Masahirom Yoshida. Okrem spravovania najstaršej čajovej záhrady v Kjóte s viac ako 800-ročnou históriou, pestujú a produkujú čaj tradičnými metódami na približne 2 hektároch svojich čajových polí.

Kvalitu ich produkcie najlepšie reprezentuje ich dedičstvo a história – rodinná firma Masahira Yoshidu na Národnej čajovej súťaži získala za svoj čaj zo 75 účastí najvyššiu cenu až 20 krát.

Viac nálevová príprava:
5g čaju / 100ml vody / 75°C
1. nálev: 60 sekúnd
2. nálev: 40 sekúnd
3. nálev: 20 sekúnd

Krajina Pôvodu: Japonsko
Oblasť: Uji, Kyoto
Kultivár: Okumidori
Obsah balenia: 50g
Minimálna trvanlivosť: Presný dátum vždy uvedený na obale produktu.