Kamairicha Tezumi Sakurajima

Zelený čaj, ktorý pochádza z organickej rodinnej farmy v horskom prostredí dedinky Gokase v prefektúre Miyazaki. Zaujímavý najmä svojim spracovaním, čaj sa hneď po zbere praží v liatinových panviciach na zastavenie oxidácie a zachovanie čerstvosti zeleného čaju, podobne ako ako pri zelených čajoch v Číne. Výsledkom je čaj so sladkou, jemne orieškovou chuťou a charakteristickou, praženou arómou Kama-ka.

Tento ručne zbieraný čaj sa vyznačuje svojou výrazne sladkou chuťou s ovocnými tónmi, praženou, orieškovou arómou a jemnou, veľmi príjemnou horkosťou.

AKIRA MIYAZAKI:

Pán Miyazaki je hlavným čajovým majstrom a prezidentom rodinnej čajovej farmy z horského mesta Gokase v prefektúre Miyazaki. Spoločnosť založená v roku 1930 sa stala jednou z prvých fariem, ktoré prešli na plne ekologické poľnohospodárstvo po tom, čo po otrave pesticídmi stratili blízkeho rodinného priateľa. V roku 1983, v rozpore so zaužívanými postupmi, prestali používať všetky chemické hnojivá a pesticídy. Aj dnes táto farma funguje s rovnakým zmýšľaním, aby mohla ponúknuť chutný a bezpečný čaj, ktorý vám spríjemní život.

Akira Miyazaki sa zameriava na produkciu čajov Kamairicha, Oolong a Koucha. Pri produkcii kladie dôraz na prirodzenú sladkú chuť čajov z horských oblastí a tradičné produkčné metódy známe pre túto oblasť.

Viac nálevová príprava:
5g čaju / 150ml vody / 80°C
1. nálev: 70 sekúnd
2. nálev: 50 sekúnd
3. nálev: 30 sekúnd

Krajina Pôvodu: Japonsko
Oblasť: Gokase, Miyazaki
Kultivár: Sakimidori
Obsah balenia: 50g
Minimálna trvanlivosť: Presný dátum vždy uvedený na obale produktu.